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Beatriz León Rojas

267 Posts
Ago
12
2025
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Por Beatriz León Rojas
Plátano verde: razón por la que podría prevenir el cáncer colorrectal

Plátano verde: razón por la que podría prevenir el cáncer colorrectal

Salud
El plátano verde, presente en la gastronomía de diversas regiones, ha despertado un renovado interés por su potencial para proteger la salud intestinal y reducir el riesgo de enfermedades graves. Investigaciones recientes sugieren que su consumo regular podría disminuir significativamente la probabilidad de desarrollar cáncer colorrectal, gracias a su alto contenido de almidón resistente, un nutriente clave para el equilibrio de la microbiota y la función digestiva.Almidón resistente: clave para la salud del colonContrario al plátano maduro, el plátano verde posee un menor contenido de azúcares simples y tiene una mayor proporción de almidón resistente. Este tipo de carbohidrato, de…
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Ago
11
2025
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Por Beatriz León Rojas
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Nestlé México y Alcaldía Miguel Hidalgo impulsan acciones de impacto social y ambiental

Responsabilidad social
Nestlé México junto con la Alcaldía Miguel Hidalgo han establecido una colaboración estratégica destinada a lograr un impacto notable en el ámbito social y ambiental de la Ciudad de México. Este acuerdo, centrado en la economía circular, la igualdad de género y el fomento del talento juvenil, representa un avance sólido hacia la creación de comunidades más sostenibles, inclusivas y resilientes. La colaboración se enmarca en la filosofía de Creación de Valor Compartido de Nestlé, que impulsa acciones conjuntas entre el sector público y privado para atender retos sociales y medioambientales de forma efectiva. La firma del acuerdo contó con…
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Ago
11
2025
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Por Beatriz León Rojas
Claves de dietas que cuidan cerebro y corazón a partir de los 60 años

Claves de dietas que cuidan cerebro y corazón a partir de los 60 años

Salud
Un seguimiento de 15 años a más de dos mil adultos mayores ha demostrado que una dieta saludable puede ralentizar el avance de enfermedades cardiovasculares y neurodegenerativas, mientras que los hábitos alimentarios proinflamatorios aceleran su desarrollo. Los resultados refuerzan la importancia de la alimentación como un factor modificable incluso en edades avanzadas, ofreciendo una vía concreta para mejorar la calidad de vida y reducir la acumulación de patologías crónicas.El estudio se centró en individuos de 60 años o más, examinando cómo diferentes hábitos alimentarios afectan el avance de dolencias. Los resultados indican que seguir dietas como MIND, la Dieta Mediterránea…
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Ago
11
2025
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Por Beatriz León Rojas
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Acciones argentinas sufren bajas de hasta 11% en Wall Street ante volatilidad y tasas elevadas

Inversiones y negocios
El mercado financiero argentino mostró fuertes movimientos este jueves, con retrocesos significativos tanto en la Bolsa local como en Wall Street. El índice líder S&P Merval cayó un 5%, mientras que los ADR y bonos globales de empresas argentinas retrocedieron hasta un 11,4%, en medio de la renovación parcial de vencimientos de deuda del Tesoro y la persistente presión de las altas tasas de interés. El retiro de las Letras Fiscales de Liquidez (LEFI) el 10 de julio pasado dejó al mercado sin un indicador claro de tasas, llevando las operaciones entre agentes privados a niveles cercanos al 60% de…
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Ago
11
2025
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Por Beatriz León Rojas
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Waldorf Astoria vuelve a brillar en Nueva York tras ocho años de restauración histórica

Cultura y ocio
Nueva York celebra la reapertura del legendario Waldorf Astoria, un hotel que desde su inauguración en 1931 ha sido sinónimo de elegancia, innovación y prestigio. Tras ocho años de intensas reformas, el emblemático edificio de Park Avenue vuelve a recibir huéspedes, conservando detalles históricos como murales y frescos originales, mientras integra lujosos interiores diseñados por Pierre-Yves Rochon. La reapertura no solo marca un hito en la historia de la hostelería de la ciudad, sino que también resalta su importancia como icono cultural y símbolo de recuperación tras la Gran Depresión. Desde su traslado a la ubicación actual, el Waldorf Astoria…
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Ago
11
2025
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Por Beatriz León Rojas
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YouTube usa inteligencia artificial para comprobar la edad de los usuarios

Ciencia y tecnología
YouTube comenzará a poner en marcha un sistema impulsado por inteligencia artificial (IA) para calcular la edad de sus usuarios, con el propósito de evitar que los menores vean material no adecuado. Este sistema tecnológico se pondrá en funcionamiento desde este miércoles, iniciando en Estados Unidos, y es parte de un intento más extenso por mejorar la protección de los jóvenes en las plataformas sociales. El sistema de verificación de edad con IA analiza patrones de consumo de contenido, incluyendo los tipos de videos que los usuarios buscan y reproducen, así como la antigüedad de la cuenta. En caso de…
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Ago
10
2025
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Por Beatriz León Rojas
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Empresas mexicanas y su papel clave en la inclusión laboral de personas con discapacidad en 2025

Responsabilidad social
En México, la integración laboral de individuos con discapacidad ha pasado de ser solo un desafío de las políticas sociales a convertirse en una estrategia corporativa competitiva y sostenible. Más empresas mexicanas están viendo que proporcionar empleo a personas con discapacidad no solo cumple con un deber ético, sino que también incrementa la productividad, optimiza la eficiencia operativa y fortalece la resiliencia de la organización. Convertir los negocios hacia la integración Más del 6% de las personas en México vive con alguna discapacidad, aunque el acceso al empleo formal ha estado tradicionalmente restringido por espacios de trabajo poco adaptados y…
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Ago
10
2025
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Por Beatriz León Rojas
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Impacto de los aranceles de EE. UU. en la manufactura del sur y sudeste asiático

Economía
Los aranceles impuestos por Estados Unidos sobre productos de países del sur y sudeste asiático están generando un impacto significativo en las cadenas de suministro regionales, obligando a las empresas a reconsiderar sus estrategias de manufactura y exportación. A pesar de que los líderes regionales han celebrado públicamente las nuevas cifras de tarifas, los expertos advierten que estos gravámenes continúan siendo históricamente altos y podrían afectar tanto a los consumidores estadounidenses como a las economías exportadoras asiáticas. El reciente sistema de aranceles impone tarifas más altas a algunos bienes e incluye un recargo adicional del 40 % sobre productos que…
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Ago
10
2025
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Por Beatriz León Rojas
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Cloaking: El nuevo método que supera al Ghosting en relaciones virtuales

Cultura y ocio
En la actualidad, la forma en que las personas interactúan y terminan sus relaciones ha evolucionado con la tecnología, dando lugar a fenómenos emocionales complejos que impactan profundamente en quienes los sufren. Uno de los más recientes y estudiados es el Cloaking, una práctica que va más allá del conocido Ghosting y que consiste en eliminar de manera definitiva a alguien de todas las plataformas digitales, dejando a la persona afectada sin ningún tipo de contacto ni explicación. El Ghosting es una táctica frecuentemente utilizada en el entorno digital, que consiste en desvanecerse sin explicación: se deja de contestar mensajes,…
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Ago
10
2025
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Por Beatriz León Rojas
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Tormentas secas en España: causas y consecuencias para los incendios forestales

Ciencia y tecnología
España atraviesa una intensa ola de calor que esta semana ha llevado las temperaturas a niveles extremos, con registros que superan los 44 °C en provincias del sur como Sevilla y Córdoba. Este clima extremo no solo afecta la vida cotidiana de la población, sino que también contribuye a la proliferación de incendios forestales de gran magnitud en diversas regiones del país. El aumento de las temperaturas, la falta de humedad en el suelo y los fuertes vientos han creado un entorno propicio para la rápida propagación de incendios. En lugares como Tres Cantos, en las cercanías de Madrid, los bomberos…
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